Caran d'Ache formula estos pasteles al óleo para una aplicación cremosa que permite trabajar con rapidez sin dañar los materiales. Su alta concentración de pigmento proporciona un color saturado y opaco que cubre papeles oscuros y fondos matizados con una sola pasada, mientras que su consistencia suave permite difuminar y aplicar capas con suavidad sin desmoronarse ni crear acumulaciones cerosas. La fórmula mantiene el cuerpo suficiente para mantener los bordes nítidos en técnicas de esgrafiado; raspe las capas para revelar los colores subyacentes sin que la capa superior se corra ni se levante de forma desordenada.

Estos pasteles se adaptan a superficies que rechazarían formulaciones más duras: lienzo, madera, vidrio, cuero y diversos papeles, todos aceptan el color con fiabilidad. El aglutinante a base de aceite es resistente al agua, lo que hace que los Neopastels sean eficaces como capas de reserva para trabajos de batik o como base estable para pinturas al agua. También se pueden aplicar en capas debajo de óleos y acrílicos al crear composiciones complejas con técnicas mixtas, ya que la capa de pastel no se levantará ni se moverá al aplicar las capas posteriores.

Las cajas ofrecen gamas de colores seleccionadas, en lugar de obligarte a crear colecciones pieza por pieza. Los colores mantienen una intensidad constante en toda la gama, eliminando la frustración de los tonos tenues que desaparecen al superponerlos con tonos más intensos.